জেনে নিন রান্না ছাড়াও লবনের বিভিন্ন রকমের ব্যবহার!
লবন, রান্নাঘরে ব্যবহৃত সবচেয়ে দরকারি উপাদান। কম হলে পানসে , বেশি হলে তেতো। তবে রান্নার কাজ ছাড়াও লবণের আছে কিছু ভিন্নধর্মী ব্যবহার। জেনে নিন লবণের এমন কিছু অজানা ব্যবহারঃ |
| জেনে নিন রান্না ছাড়াও লবনের বিভিন্ন রকমের ব্যবহার!ছবিঃ সংগৃহীত |
মাছ পরিষ্কারেঃ পিচ্ছিল মাছ (যেমন বোয়াল, পাঙ্গাশ, বাইম মাছ ইত্যাদি) কাটতে এবং পরিষ্কার করতে বেশ কষ্ট হয়। মাছে সামান্য পানি দিয়ে বেশ কিছু লবণ ছিটিয়ে দিন। এরপর নাড়াচাড়া করে পরিষ্কার পানিতে ধুয়ে ফেললেই মাছের পিচ্ছিল ভাব অনেকটাই কমে যাবে এবং কাটতে সুবিধা হবে।
চর্বিযুক্ত প্যান পরিষ্কার করতেঃ নন-স্টিক চর্বিযুক্ত প্যান পরিষ্কার করার সময় অল্প কিছু লবণ মিশিয়ে নিন। দেখবেন খুব সহজে প্যান থেকে চর্বি ময়লা উঠে গেছে।
সিঙ্কের পাইপ পরিষ্ষ্কারঃ সিংকের পাইপ সবসময় খুলে পরিষ্কার করাও সম্ভব নয়। এক্ষেত্রে গরম পানি, ভিনেগার, বেকিং সোডা ও লবন এক সাথে মিশিয়ে পাইপে ছেড়ে দিন। দেখবেন জ্যাম থাকবে না আর।
পা ব্যথায়ঃ অতিরিক্ত হাঁটলে বা ক্লান্তির কারণে পায়ের পাতা ব্যথা করতে পারে। একটি গামলায় সহ্য করতে পারবেন এমন গরম পানি নিন। এতে সামান্য লবণ মিশিয়ে পা ডুবিয়ে রাখুন দশ মিনিট। ব্যথা কমে যাবে অনেকটুকু।
পায়ের দূর্গন্ধ দূর করাঃ অনেক সময় মোজা ছাড়া জুতো পড়লে জুতোতে এক ধরনের গন্ধ হয়ে যায়। এ ধরনের বাজে গন্ধ দুর করতে আগের রাতে সামান্য লবন জুতোতে ছিটিয়ে রাখুন পরের দিন এ গন্ধ দুর হয়ে যাবে।
চপিং বোর্ড পরিষ্কার করতেঃ চপিং বোর্ড দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে কেমন যেনো ফ্যাকাশে হয়ে যায়। চপিং বোর্ড নতুনের মতো করতে এবং ডিপ ক্লিন করতে একটি স্পন্জে ডিটারজেন্টের সাথে লবন মিশিয়ে পরিষ্কার করুন। দেখবেন ঝকঝকে হয়ে গেছে!
ফল সতেজ রাখতেঃ ফল কেটে রাখলে কালো হয়ে যায়। লেবুর রস বা ভিনেগার ছাড়াও লবণ পানির মধ্যে কাটা ফলগুলো ভিজিয়ে রাখলে কালো দাগ হবে না।
হাঁড়ি পাতিলের পোড়া দাগ দূর করতেঃ পোড়া দাগ পাতিল থেকে উঠানো বেশ কষ্টসাধ্য। প্রথমে পোড়া পাতিলটি পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এবার লবণ দিয়ে পোড়া দাগ ঘষুন। এভাবে ১০ মিনিট রেখে দিন। তারপর ধুয়ে ফেলুন। লবণ পোড়া দুধের দাগ শুষে নিয়ে থাকে।
ফুল তাজা রাখতেঃ ফুল ঘরে এনে রাখলে খুব সহজেই মরে যায়। ফুলদানিতে সামান্য পানি ঢেলে এতে লবন দিয়ে ফুলগুলো এই ফুলদানিতে রেখে দিন। এভাবে দীর্ঘদিন ফুলগুলো তরতাজা থাকবে।
No comments:
Post a Comment